在服装街隔壁有很多家饭店酒楼，按照舅舅的意思，是随便找家小摊点，五毛钱吃碗米线，凉皮什么的就可以了。
但是赵永远却拉着舅舅直接去了“马老三羊肉面馆”。
作为一家老字号的饭店，这家面馆很是有名。
据说去年连上面领导都过来这里视察，并且离开的时候还和老板马老三亲切合影，如今合影的大照片就悬挂在饭店大厅的墙壁上。
照片上，老板马老三穿着洁白的工作服，头上戴着一顶洁白的高帽子，双手像孩子般乖巧地贴在小肚子上，四十来岁的老男人笑得合不拢嘴。
另一人则背着手，面静如水，自有一股子上位者的威严。
也正是因为有了那次领导的视察，
面馆的地位水涨船高，从以前的大众消费，一下子升了档次，原本一碗面要一块五，现在变成了两块，
菜品也都加了价，尤其招牌菜“清蒸羊肚面”更是飙升到八块钱。
再看饭店的四周墙壁上，画着大幅的宣传画，以及标语：
一个戴着卫生帽，挂着白色水裙的漂亮阿姨，笑眯眯地端着盘子，嘴里吐出一行字：讲卫生，讲文明，
另外就是一排排桌椅，还有每个桌椅下放着一个高档的金属痰盂。
据说这些痰盂都是为了上次shi长视察准备的，在痰盂上还画着漂亮的牡丹花，一个个水灵灵，鲜艳艳，很是好看。
赵永远不由撇了撇嘴。
此时正是饭点时间，吃饭的人很多，吵吵闹闹的，夹杂着饭店播放出来的音乐：
天地悠悠过客匆匆潮起又潮落，
恩恩怨怨生死白头几人能看透；
红尘呀滚滚痴痴呀情深聚散终有时，
留一半清醒留一半醉至少梦里有你追随……
这歌是港台女歌手叶倩文最新专辑《潇洒走一回》的主打歌曲，如今席卷神州大地，无处不在。
不得不说，这歌真的很带劲儿，
很多顾客都爱听，爱听这种港台的调调，觉得能欣赏得动这种音乐，就是一种跟上了时代潮流时髦的表现。
好不容易，在时髦的音乐声中赵永远和舅舅才找了一个靠左边的空位。
“老板，点菜！快点，要饿死人了！”
舅舅大马金刀，一只腿蹬在椅子上，拿了筷子在桌子上猛敲，很有一种暴户气息，
要说起来他自从听了外甥的话，开了家服装店，
现在也算是抖起来了，这日子也有了盼头，一天收入几十上百那是随随便便的。
敲了半天筷子，才过来一个小妹妹，
也就十五六岁，留着长辫子，问他们吃点啥。
“这个还用说！啥好上啥！”
舅舅一边说着大摇大摆指着菜单上的菜名点菜，
要了“水煮牛肉”和“清蒸羊肚”，还有两样素菜“鱼香肉丝”以及“麻辣豆腐”，最后又点了两大碗滋补烩面。
“还有，菜做快点，先给我们来两杯散装啤酒，钱先收着，等会儿一起算！”
赵永远看着长辫妹补充道，说完直接拍出一张百元大钞。
长辫妹看了看他俩，暗暗乍舌，还挺有钱，
要知道一份“秘制清蒸羊肚”就要二十元钱，“水煮牛肉”也要十四五块，
这顿饭眼看着也要小一百了，现在普通的工人一个月也就三五百块，随即就忙张罗着去拿啤酒。
九十年代初，啤酒品牌很多也很杂，
著名的有“长城”，“五星”，“燕京”，“中华”等，但由于这个时代啤酒瓶子质量不过关，
经常爆炸，所以这个时代还是散装啤酒的天下。
如今刚进入六月份，还没到散装啤酒热卖的最佳时期，不过在马老三滋补烩面馆的饭店后面，靠墙立着的大啤酒柜已经展现了凡的盈利收入。
赵永远一进店铺就注意到了那两台散啤酒柜。
酒柜有一人多高，两个柜子连在一起，总有两米多宽，厚重的柜门如同特大的保险箱，柜门下部有一个水龙头，
有人要酒，服务员就会用一个大大的塑料杯在下面接酒。
这个时代，啤酒是一块钱一杯，用的杯子居然也和未来的扎啤杯相差无二，不过花式绝不如现在的繁多，每间店里是清一色的半升尺寸，杯壁上也是同样的拇指模大小的方块。
此时，长辫妹给赵永远他们端上来的就是这种大号的啤酒杯，杯中啤酒黄灿灿的，有很少的泡沫，可见长辫妹接啤酒的功力十分深厚。
赵永远端起啤酒喝了一口，只觉口感纯正，酒花清香沁人，麦芽味十足，冰冰的，喝起来很是清爽。
实际上这时的散装啤酒不仅价格便宜，还没造假和掺水行为，
要不然也不会深受大家喜爱，每到盛夏中午就带了暖水瓶、铝壶及搪瓷器皿等容器排队等待买啤酒，有时送酒车来晚了，人们就在烈日下耐心等着，毫无怨言。
喝着啤酒，赵永远随口说道“老舅，我想开一家录像厅。”
说着顺势拿起店里的《燕京日报》，摊开。
这是他上一世养成的习惯，不管早中晚都喜欢看报纸，通过报纸内容来掌握一些实时的新闻资讯。
这个年代的报纸没多少娱乐性，
更没开辟专门的娱乐板块，房产板块，亦或者车市板块，
像前世那种八卦新闻也很少见，偶尔宣传一部即将上映的电影，已经算是很“娱乐”了。
因此整张报纸上刊登的都是一些枯燥无味的大小新闻。
“啥？开录像厅？”
舅舅一愣神，“就街头那种录像厅？放不正经电影的地方？”
赵永远知道老舅一时半会儿理解不了开这种录像厅有多赚钱，继续硬着头皮解释说：“是呀，就是那种店铺，只要买几台机器放在里面，就能钱生钱！”
啪！赵永远脑门上挨了一下。
“你就会想些歪门邪道，这种生意咱绝对不做！现在服装店不是开的好好的，你还要瞎折腾什么！”舅舅义正言辞道。
赵永远闻言苦笑说道“你不做这生意很多人抢着去做。何况现在都改革开放了，只要是能赚钱的生意，没有人会嫌弃好赖。”
“我开电影厅，一不杀人二不放火，明买明卖，又怎么见不得人了？不愿意来我也没拉着他们，我打开门做生意，光明正大，堂堂正正！”
老舅没想到自己才说一句，赵永远却说了这么多，一时间被兑呛的不知该说什么好，就道：
“好好好，不管你说的多好听，反正开录像厅就是不行！我也不会给你钱，你想开，就自己看着办！”
在老舅看来自己这个外甥根本就没那个资本，到头来还是要求自己。
赵永远拿开报纸看着笑着舅舅说道