陌楠路的街尾有这么一家店,巷口深却从来阻挡不了人们的脚步,喜爱玩乐的人们都能在这里相遇。彼岸酒吧就是这么一家充满慈善味道的地方——专门收纳那些在寂寞漫长的深夜中无处可去的人。 “历经沧桑,心慵意倦 金迷纸醉,杯酌换盏,迷人芬芳 仲夏夜芒,七月未央 我们年少轻狂,不惧岁月漫长” 谢凝笨拙地系上了围裙,穿着黑白搭配统一的工作服,黑领带白衬衣总会衬托得男孩更加成熟,谢凝穿上却不然。像是偷穿了大人的衣服,也不是尺码不合身,就是这样的搭配在他的身上显得格格不入。说得更直白一些,就是看上去更显小了,更容易让人想欺负……他chuansuo在人来人往的酒桌间,将托盘里的酒一一送到每一桌的客人手中。 已入夜,酒吧驻唱歌手也早已上台。琴与弦音色的碰撞,清澈的人声,诉说着寂寥的孤独。就算有再多的色彩,也描绘不了丝毫的轮廓。 酒香醇厚,香水味纷杂,灯光的主调是橙色的,偶尔还会有一两阵青白的烟飘过,一时间,这种各路混杂的气味氛围比酒还要醉人。 彼岸的老板是一个看上去才三十出头的女人,卷发双眼皮,五官生的艳丽,不是传统上的温婉美人,她的声音平淡,没掺杂什么多的情感,让温南庭感觉到有点不近人情。可她举手投足甚是优雅,面试的时候她来看了一眼,给人感觉还是比较随性的。 “很遗憾,我们只招一个。”老板娘绕过桌子,手指轻轻点了点桌上的个人资料表,“你们是同学?” “是的,我们一个班的,还是一个宿舍的。”谢凝感觉有戏赶快解释说着,“那个,我们社团的副社长推荐来的,您看能不能……” “是李志刚那个小子吧。”女人轻笑了一声,温南庭和谢凝一时不知道是什么情况。 只见她不知从哪里掏出一盒烟,慢悠悠地颠了两下,熟练地取出打火机将嘴边的香烟点着。这一串动作行云流水一般,自然而然,无比流畅。 “也是个爱玩的家伙,可怜兮兮的,难怪来我们这里面试。”女人慵懒地吐出一口烟圈“小心把自己给搞丢了。” “穆清姐,室内不允许抽烟。”说话的是个穿着白衬衣黑马甲的男人,生的白皙秀气,神情温和。“下次再这样就给我们多出点钱组织团建。” 他顺手从她手里抢走了烟,坐到了那等着面试的二人跟前,把烟慢条斯理地掐灭:“你们是来面试的?” 在一旁观察许久的小姑娘见老板脸色十分难看,料想着八成也没什么心思介绍情况,便赶忙打了个圆场:“他们都是旁边大学来的,还是同学,想兼职工作,俩人都挺合适的,就是这服务员吧,也就只缺一个位置。不知道留那个好,哦对了,他们还都是那个李哥介绍来的……那个两位,这是我们店的金牌调酒师杰森先生。” “两个看着都挺不错的——课业忙吗?”杰森一目十行,浏览了两人的资料。 “大一还是挺忙的,不过兼职还是有时间的。”温南庭回答。 “口气不小,小心期末挂科。”杰森毫不留情嘲笑道。 “其他的我可不敢保证,学习和工作我还是能兼顾得了的。”温南庭轻笑。 杰森的手指轻轻搓捻了一下两张叠在一起的白纸:“两个人都留下来吧,我都挺喜欢的。怎么样穆清姐?” “服务员就一个位置,”穆清扶额,无奈道,“我们这营业状况,能不能要点原则?” 言外之意就是没什么闲钱养闲人。 “这不是还差一个调酒学徒嘛,让这个小子跟着我,他还蛮对我胃口的。”杰森对穆清眨了眨眼,“就把他们都留下嘛。” “小子,你学过调酒吗?”穆清就是嘴硬心软,杰森就是认定了这一点,才敢这么在老板面前蹦跶。 温南庭淡定道:“当然没有。” 杰森不以为然道:“这不有我在吗,没有蠢学生只有不上心的老师,不会可以学嘛,我觉得他还是比较有天赋的。” 穆清面无表情,装作听不见。 “没事,我今天本来就是陪他过来面试的。”温南庭也不打算强人所难“实不相瞒,我有点酒精过敏,这工作,我不行。” 杰森听着他每字每句不卑不亢,三个字“我不行”掷地有声,怒其不争道:“你一个大男人,说‘我不行’合适吗你?” “调了酒又不是你自己喝,服务主旨在于客人的所有意愿——你们要是表现得好,我给你俩加薪怎么样?” “老板还没发话呢,你这么擅作主张,小心老板把你给扔出去。”温南庭提醒道。 “没事,招人这一块是归我管的。”杰森悄悄看了穆清一眼,“是吧穆清姐?” 穆清看着这两人良久,最终还是妥协了:“长得是挺不错的,你要留下就留下来吧,就算什么也干不了就这么养在身边,好像也挺有意思的。” “至少养眼,不亏。”杰森趁热打铁道,“你瞧瞧这俩孩子,一两个的都生得这么俊,哪天生意做不下去了,就拉出来原地拍卖了。” “积点德吧杰森哥,”一旁的小姑娘得知两人终于可以留下后,比他们找到工作的本人还要开心。“我领他们去填报表,马上就可以入职了!嘿嘿杰森哥,我每天上班有动力多了。” 谢凝真的第一次亲眼目睹了,真的可以靠脸吃饭的事。温南庭正靠在吧台后,百无聊赖地数着盒子里的方块冰。要么就站在杰森旁边,观看他表演花样调酒。 一时间,杰森也开始怀疑自己当初招他进来当花瓶是不是明智的选择。 “你小子,让你靠脸吃饭你还真靠脸吃饭呢,你能不能来跟着我来学一下,小心哪天客人看腻了你直接让你上大街要饭去!” 温南庭不好意思挠头道:“不好意思,我从不靠脸吃饭,能感受到吗?” 杰森现在稍微闲散了不少,正在擦拭形形色色的冰饮杯:“感受到了什么?” 温南庭正色道:“才华,还有啥也不怕的死皮赖脸。” 杰森给他比了个中指:“我只同意后半句。” 温南庭耍滑头归耍滑头,拿钱办事的工作他向来都熟悉,比谁都熟悉。杰森自傲不已的金牌调酒师称号,果然不是浪得虚名。当谢凝跑第二遍的时候,看见温南庭已经收敛了痞气,正虚心记录着杰森每次调酒需要的物料。 他悄悄看了一眼,巴掌大的本子上面,乌压压地写了若干酒的名字,中文和英语拉丁语混杂在一起,看着就让人忍不住头疼。 “看着,这个冰块,你知道是怎么冻的吗?”杰森从冰柜里取出一大块冰。他熟练地从柜台间抽出刻刀,三下五除二,咔擦两刀下去,冰块底部有白色杂质的全都剖了下来“水烧热烧沸,冷却完全了放在冰柜里的模具里。你看,拿出来就是这样。” “要不要喝气泡水,纯手工的。”杰森提起刻刀,银刻刀就这么在手上转了一圈,他的动作又快又利落,下一秒,温南庭就只听到冰裂的清脆声。冰块有白色杂质的地方整齐地断开,周围是一圈细腻精美的冰纹。“白色的是矿物质,调酒的时候,有的酒用到的冰块要通透无暇。” “银刀握在手上要用力,两只手都要稳,不然要么容易划到手要么冰块容易飞出去。下刀利落,让冰面光滑,看,刮下来的冰碴,是细的。”杰森的表情像极了一位虔诚的雕刻家,但手上的动作从不停歇,一口气将那块冰削成了棱角柔和的长条冰。“大概估计一下使用杯子的高度,看,这就正好。” 他将冰块装进了冰饮杯,从吧台里取出雪碧,咕噜噜地倒了进去,“完成。喝汽水的仪式感,怎么样——别这么看着我,其实对你的要求没那么高的,你只需要简单学一下用雪克壶混合调酒,这么一门手艺我也是学了好几年呢,不指望你一时半会就学会。” 温南庭不客气道:“我还以为,你是老板娘养的小白脸……是我格局小了,不好意思,杰森大哥,名不虚传啊!” 杰森扬了扬下巴,冷哼道:“就知道你小子质疑我的业务能力……不是等等,你说谁是小白脸呢?!”
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第二章 酒吧章节全文免费阅读
字数: 2831更新时间: 2021-10-07